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No.3

其實是想分享自己做甜點的過程

但遇到期中考就先寫寫別人的甜點🍮

三和夜市是台北我最熟悉也最喜歡的夜市

有吃有玩有得逛 不會太長也不會太短

有一天在回家的路上經過三和夜市發現 

新店家   是 炒冰 

炒冰顧名思義 就是用炒的 原理跟鐵板燒一樣

只是它的鐵板是冰的🤘 想到就覺得很涼 

 


就是它 有 6種口味 單價高了一些 但值得嚐鮮一次 就當作他是精緻冰品 價錢瞬間會變得很值得

點了草莓口味 想說季節限定 過季就沒了

旁邊的電源開始備料放了幾顆草莓煉乳跟牛奶(這裡沒有看的很清楚,但口感吃起來是有這些東西)

  


然後就會被倒到旁邊的鐵板上 開始被炒☺️

深深覺得男人來做這個一定可以練肌肉💪手臂越來越壯

慢慢從液體開始有點變固體 

 

到一個差不多可以起鍋的時候 就會被壓平

  


像這樣 哈哈哈哈 那一大片等等都是我的了😻😻

接下來的步驟感覺很靠功夫欸 底子沒打好久失敗

 

 就這樣一捲一捲的被鏟起來 

感覺起來好像很簡單 但完全是靠實力的 不信你們自己試試看 

 


一捲兩捲...五捲 終於鏟完了 總共有五捲

不要以為只有這樣 

上面還會灑上一些配料

   

 棉花糖 玉米麥片 一片餅乾 還要不會給的很小氣

看到是不是覺得價位偏高好像也有那麼一點點合理了

冰本身 吃起來 就是平常吃草莓淋練乳的感覺 

草莓酸酸的 加上煉乳 綜合他  好像回到初戀

充滿粉紅色泡泡的感覺 彷彿回到18歲

每一口都吃的到棉花糖跟麥片 直到最後一口 

吃的時候會感覺到棉花糖QQ的嚼勁 會有自己是少女的幻覺 咬到麥片的時候是脆脆的很對比 會有覺得牙齒還很健康的錯覺 衝突但不違和

口感很多層次 有冰的Q的脆的 一次在嘴巴了

加這麼多東西不會太甜 也不膩口 一個人絕對可以吃掉一份還想在一份

喜歡嘴巴很忙的人一定很愛 像我就是

 

天氣這麼熱,就是適合吃冰 女孩們不要吃太多不然妳會有 肚腩

今天期中考完下課約一約一起去吃冰吧

  

二訪!二訪!

抹茶控照過來~

隱藏版口味-海鹽抹茶

抹茶冰的部分抹茶味不會太重 也不會太甜  跟 原本款抹茶 相比這款比較適合 不喜歡甜食但又想吃冰的👧吃 

加了海鹽 加分的效果

把抹茶吃太多有點膩的感覺去掉了👍

最後有巧克力豆增加口感層次嘴巴不會太無聊 甜甜的巧克力豆把可能沒溶化的海鹽綜合掉了不怕吃到 鹹鹹的海鹽顆粒

老闆說這款maybe之後會上市

抹茶控敬請期待囉😋😋

  

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新北市三重區中央北路38號

捷運三重國小(離店家比較遠幾乎快走到底 但同一方向 就是一直注意門牌 38號38號就對了)

捷運台北橋站(從這走超快進夜市 1數到100就到了如果你跟我走的速度一樣快哈哈哈 從這邊進入是反方向 記得還是要看一下門牌 )

營業時間18:00-23:00 週一公休

 

https://www.facebook.com/%E5%85%AC%E4%B8%BB%E3%81%AE%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%A4%A2-1265077743519988/

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